2. Anggur Ular, Vietnam

Bagikan Tweet Balik 0 saham Bisnis ular adalah bisnis yang cukup besar di Vietnam, terutama di Desa Ular La Mat di pinggiran kota Hanoi. Anda dapat mencicipi ular dalam berbagai bentuk kuliner di restoran lokal, tetapi Anda juga dapat menyantap makanan Anda dengan anggur ular. Ini dibuat dengan dua cara, baik dengan menempatkan ular berbisa utuh ke dalam alkohol biji-bijian selama beberapa bulan sampai etanol memecah racun, atau dengan mencampurkan darah dan empedu ular yang baru saja dibunuh dengan suntikan brendi lokal di meja. .

BAGAIMANA RASANYA? Daging ular, hampir pasti, memang sedikit terasa seperti ayam. Anggur versi kental memiliki rasa yang kuat seperti obat dan baunya seperti yang dibayangkan oleh cawat pegulat sumo setelah pertarungan yang sulit. Halaman selanjutnya