Minum Bir Sehat

Unsplash

Tunggu - Dapatkah Minum Bir Sebenarnya Baik untuk Anda?

Dengan tambahan oleh Christopher Osburn




Thomas Jefferson, selain sebagai Presiden ketiga kami, memiliki gagasan yang benar tentang bir. Dia berkata, Bir, jika diminum secukupnya, melembutkan amarah, menghibur jiwa dan meningkatkan kesehatan. Statistik tidak berbohong (dan juga kutipan yang dipikirkan dengan baik). Rata-rata pria Amerika minum sekitar 23 galon bir, 15 pint anggur, dan 10 pint minuman keras setiap tahun. Di AS sendiri sekitar 6,2 miliar galon bir diproduksi setiap tahun.



Sementara semua konsumsi bir dapat bertambah, seperti yang dikatakan Jefferson, ketika diminum dalam jumlah sedang, bir sebenarnya memiliki beberapa manfaat kesehatan. Alkohol dalam jumlah sedang terbukti membantu mengurangi stres, mengurangi kecemasan dan kesadaran diri, serta memperbaiki suasana hati Anda. Dan bir, khususnya, memiliki banyak nutrisi, seperti protein, vitamin B, fosfor, magnesium, selenium, zat besi, niasin, dan riboflavin.

Karena kami tidak menganggap enteng informasi itu, kami mendalami studi minuman untuk mendapatkan informasi mendalam tentang minuman berbusa favorit kami. membantu kami di departemen kesehatan. Dari hati hingga otak, di bawah ini kami membagikan beberapa cara bir dapat membantu tubuh Anda. Dan, untuk menjaga hal-hal dalam perspektif, ada beberapa cara yang dapat merusaknya.



Isi

Manfaat Kesehatan Minum Bir


Dikemas Dengan Antioksidan

Menurut sebuah studi dari Center for Human Nutrition, bir memiliki lebih banyak protein dan vitamin B daripada anggur (siapa tahu?). Kandungan antioksidan bir setara dengan anggur, tetapi antioksidan spesifiknya berbeda karena barley dan hop yang digunakan dalam produksi bir mengandung flavonoid berbeda dari yang ada di anggur yang digunakan dalam produksi anggur, kata penelitian itu . Jadi, lain kali seseorang bertanya mengapa Anda mengambil bir lagi, beri tahu mereka bahwa Anda perlu mendapatkan vitamin Anda.



Hindari Diabetes

Studi lain menemukan bahwa beberapa bir per minggu dapat mengurangi kemungkinan Anda terkena diabetes. Studi dari jurnal European Association for the Study of Diabetes, menyatakan bahwa orang yang minum bir tiga hingga enam kali seminggu memiliki risiko diabetes 21 persen lebih rendah daripada orang yang tidak minum bir. Jadi, kegilaan IPA New England itu akhirnya akan membayar dividen.

Tingkatkan Kepadatan Tulang

Saat tumbuh dewasa, Anda mungkin diberi tahu bahwa cara terbaik untuk membangun tulang yang kuat adalah dengan meminum susu dalam gelas tinggi. Siapa pun yang memberitahumu itu sebenarnya salah. Dalam beberapa tahun terakhir, ada kepercayaan bahwa susu tidak hanya tidak membantu tulang kita. Padahal, minum terlalu banyak susu justru bisa menguras kekuatan tulang Anda. Tapi, jangan takut. Alih-alih menuangkan segelas susu untuk diri sendiri, dengan harapan mempercepat pemulihan jari kaki Anda yang patah, bukalah sebotol bir favorit Anda. Menurut sebuah penelitian dalam International Journal of Endocrinology, minum beberapa bir per minggu dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang.

Manfaat Hati

Alkohol dalam jumlah sedang mungkin baik untuk jantung. Sebuah Studi Universitas Emory melibatkan lebih dari 2.200 pria dan wanita lanjut usia menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi setidaknya 1,5 minuman setiap hari memiliki risiko 50% lebih rendah untuk menderita gagal jantung. Studi lain yang dilakukan oleh Jerman, Prancis, dan Inggris menemukan bahwa konsumsi bir atau anggur dalam jumlah sedang mungkin memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Orang Prancis, yang banyak minum anggur merah dan memiliki konsumsi alkohol per kapita tertinggi, sebenarnya memiliki tingkat kematian penyakit jantung koroner terendah.


TERKAIT: Bir Yang Harus Dihindari Dengan Segala Cara


Peningkatan Otak

Bir juga bagus untuk otak Anda. Menggunakan MRI, a Ilmuwan Boston menemukan bahwa peminum ringan (satu hingga enam minuman seminggu) hingga peminum sedang (tujuh hingga 14 minuman seminggu) memiliki lebih sedikit stroke daripada bukan peminum - mungkin karena efek alkohol dalam mengencerkan darah dan mencegah pembentukan gumpalan darah kecil di otak. Namun, perhatikan bahwa meskipun peminum berat (lebih dari 15 gelas seminggu) mengalami stroke paling sedikit, mereka juga paling menderita atrofi atau pemborosan jaringan otak.

Bagaimana dengan Bir Rendah Kalori?


Hal utama yang perlu diketahui tentang bir rendah kalori adalah kandungan alkoholnya lebih rendah, kita berbicara tentang ABV di bawah lima persen. Jadi ya, Anda bisa mengambil minuman dengan hitungan kalori yang menarik, jika Anda mengkhawatirkan hal semacam itu. Kekurangannya adalah karena kandungan alkoholnya yang lebih rendah, kemungkinan Anda akan minum lebih banyak bir lagi untuk mendapatkan hasil yang sama.

Namun, jika Anda hanya satu untuk mengeluarkan satu pilek - atau mungkin dua - Anda masih bisa membanjiri tanpa membuang-buang diet Anda ke angin.

Sisi Tidak Sehat dari Minum Bir


Sebelum Anda pergi keluar dan merayakan dengan beberapa pint, perlu diingat bahwa semua penelitian di atas menunjukkan bahwa bir hanya sehat jika Anda minum secukupnya. Beberapa ilmuwan bahkan menganggap manfaat kesehatan alkohol bagi peminum sedang menjadi kontroversial karena variasi dalam metodologi penelitian.

Akan tetapi, apa yang disetujui oleh semua dokter dan ilmuwan adalah bahwa risiko kesehatan dari minum alkohol dalam jumlah yang lebih besar dengan cepat akan lebih besar daripada manfaatnya; dan untuk memperburuk keadaan, alkohol dapat mengganggu penilaian Anda, sehingga membuat Anda sulit untuk berhenti setelah hanya minum satu atau dua gelas.

Efek berbahaya alkohol seringkali paling jelas terlihat di hati , organ yang mengeluarkan racun dari tubuh. Di hati, enzim pertama-tama mengubah alkohol menjadi asetaldehida, zat perantara kimiawi yang dapat menyebabkan mual, sakit kepala, muntah, dan efek buruk lainnya dari konsumsi alkohol. Selama langkah ini, molekul yang disebut NADH juga diproduksi.

Asetaldehida selanjutnya dimetabolisme menjadi asam asetat, dan kemudian air dan karbon dioksida yang kita hirup. Sayangnya, pada orang yang minum setiap hari, tubuh mungkin tidak dapat memetabolisme asetaldehida toksik dengan cukup cepat.



Lebih buruk lagi, minum banyak dapat meningkatkan kadar NADH, yang dapat menyebabkan penumpukan lemak di hati dalam kondisi yang disebut hati berlemak. Hati yang tersumbat lemak selain kurang efisien dalam menjalankan tugasnya juga dapat menyebabkan penurunan distribusi oksigen dan nutrisi ke sel-sel hati. Jika tidak diobati, ini menyebabkan sel hati mati dan membentuk jaringan parut fibrosa yang menyebabkan sirosis atau jaringan parut pada hati - kondisi yang berpotensi mematikan.

Kadar NADH yang tinggi juga menyebabkan pembentukan radikal bebas berbahaya yang lebih besar, yang dapat menyebabkan kerusakan lebih lanjut pada sel-sel di hati dan bagian tubuh lainnya.

Dan itu belum semuanya - bir memiliki banyak kalori, yang dapat menyebabkan obesitas (belum lagi perut buncit) pada mereka yang meminumnya banyak. Menjadi gemuk, pada gilirannya, membawa banyak risiko kesehatan, termasuk penyakit jantung dan diabetes.

Tips Untuk Pecinta Bir Agar Tetap Sehat


Selain tidak minum alkohol (yang merupakan rekomendasi medis untuk pria yang mengalami kerusakan hati akibat alkohol), ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk membatasi efek buruk alkohol dan bir.

Tetapkan Batas dan Kecepatan Anda

Putuskan berapa banyak minuman yang akan Anda minum sebelumnya dan pertahankan. Jangan takut untuk mengatakan 'tidak, terima kasih.' Juga, ingatlah untuk minum perlahan: Hati yang sehat dapat memproses minuman standar (satu kaleng bir 12 ons) per jam - jika Anda minum lebih cepat dari itu, Anda berisiko membebani kemampuan tubuh Anda untuk memproses alkohol secara berlebihan.

Hal ini sangat penting di pesta dan dalam situasi sosial, di mana tekanan teman untuk minum dapat mengesampingkan penilaian Anda yang lebih baik.

Jangan Minum Saat Perut Kosong

Makan makanan yang banyak sebelum Anda pergi keluar dan minum sebenarnya dapat membantu memperlambat penyerapan alkohol. Perut yang kenyang juga dapat membantu Anda mengurangi jumlah alkohol yang dapat Anda minum.

Minum Air atau Minuman Non-Alkohol di Antara Minuman

Alkohol membuat tubuh Anda dehidrasi, jadi meminum 'umpan' non-alkohol di antara minuman beralkohol tidak hanya membantu Anda mengurangi konsumsi alkohol, tetapi juga membantu tubuh Anda tetap terhidrasi.

Lindungi Hati Anda

Biarkan hati Anda pulih dengan tidak minum alkohol setiap hari - pada kenyataannya, miliki hari bebas alkohol sebanyak mungkin di antara waktu minum.

Selain itu, pertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen nutrisi yang mengandung herbal dan nutrisi yang membantu menjaga kesehatan hati. Suplemen ini mungkin mengandung ekstrak milk thistle, kurkumin, Gotu Kola, schizandra berry, dan tumbuhan ramah hati lainnya yang secara klinis terbukti membantu membersihkan hati dari racun dan meningkatkan fungsi hati.

Jaga Tubuh Anda

Bir dan alkohol memainkan peran besar dalam banyak kehidupan kita - banyak dari kita tidak dapat membayangkan hidup tanpa minuman pilihan yang kita cintai - tetapi penting untuk diingat bahwa minum terlalu banyak dapat menyebabkan kehancuran.

Ingatlah bahwa Anda memikul tanggung jawab utama untuk kesehatan Anda - dan jika Anda menyukai bir, ini berarti memahami manfaat dan risiko alkohol bagi kesehatan, serta hanya minum dalam jumlah sedang. Merawat hati Anda dengan mengonsumsi suplemen ramah hati juga harus menjadi bagian dari rutinitas kesehatan harian Anda.


Anda Mungkin Juga Menggali