Mengapa Monumen Bar Bersejarah LA Gay Tercakup dalam Tanda Shake Shack?

Rantai burger juga berada di air panas karena menggunakan pemasok dengan ikatan politik anti-LGBTQ.
  Gambar mungkin berisi Teks Simbol Kata Alfabet dan Tanda Miles Griffis

Jam menunjukkan tengah malam pada Malam Tahun Baru ketika pelanggan Black Cat Tavern berbagi ciuman pertama mereka pada tahun 1967. Mereka menari dan merayakannya dengan Rhythm Queens, trio Black yang membawakan cover rock 'Auld Lang Syne.' Hanya beberapa saat kemudian, selusin petugas berpakaian preman dari Departemen Kepolisian Los Angeles bergegas masuk dan memukuli staf dan peserta dengan brutal, kemudian menangkap 16 orang karena “perilaku cabul.”



Beberapa minggu kemudian pada 11 Februari, sekelompok advokat mengadakan pertemuan dari hampir 600 orang di luar bar gay, dikutip oleh Komisi Warisan Budaya Kota Los Angeles sebagai protes LGBTQ terorganisir pertama yang terdokumentasi di negara tersebut. The Black Cat Tavern akhirnya ditutup akhir tahun itu, tetapi tempat itu terus menjadi tuan rumah serangkaian bar gay termasuk Bushwhacker dan Le Barcito hingga 2008, ketika seluruh dupleks menjadi Monumen Sejarah-Budaya Los Angeles karena perannya dalam gerakan hak-hak sipil LGBTQ juga sebagai Landmark Bersejarah California awal musim panas ini.

Pada tahun 2012, sebuah gastropub bernama The Black Cat dibuka di satu sisi duplex Silver Lake yang dulunya merupakan tempat bar gay asli. Meskipun pendirian baru tidak aneh , ia memberi penghormatan kepada senama dengan menampilkan foto-foto demonstrasi tahun 1967 dan menggunakan papan nama aslinya.



Tapi musim gugur ini, Kucing Hitam akan berbagi gedung dengan penyewa baru. Rantai makanan cepat saji Shake Shack baru-baru ini menempatkan tiga tanda besar di dupleks bersejarah, mendominasi sebagian besar bangunan Art Deco dengan mereknya. Saat foto-foto kehadiran Shake Shack di gedung dimulai beredar di media sosial , banyak yang menyuarakan rasa frustrasi mereka, menggemakan ketegangan lama antara komunitas queer dan perusahaan, yang sering memimpin kampanye Pride besar-besaran saat masih menyumbang untuk politisi anti-LGBTQ .



“Apa yang bisa mereka lakukan adalah tidak menempelkan tanda-tanda Shake Shack raksasa ini di bagian depan dan samping bangunan atau menambahkan tanda tambahan di atas,” kata Maebe A. Girl, kandidat distrik ke-23 dan anggota Dewan Lingkungan Silver Lake. 'Ini tamparan di wajah.'

Selain simbolisme langkah tersebut, Girl juga menyebutkan bahwa beberapa orang melihat ironi pahit dalam bisnis seperti Shake Shack yang menempati ruang tersebut: Pemasok roti rantai burger, Toko Kue Terkenal Martin yang berbasis di Pennsylvania, menjadi titik nyala politik musim panas ini setelah itu dilaporkan bahwa ketua eksekutif perusahaan, James Martin, menyumbang lebih dari $100.000 untuk kampanye gubernur politisi anti-LGBTQ Doug Mastriano. Pelaporan lebih lanjut menyatakan bahwa Martin telah menyumbangkan lebih dari $200.000 kepada lusinan kandidat republik selama 15 tahun terakhir.

Mastriano baru-baru ini mengatakan itu 'menjijikkan' untuk mencegah terapi konversi, memilih RUU yang membatasi kurikulum LGBTQ di sekolah-sekolah Pennsylvania, dan bersumpah untuk melarang wanita trans dari olahraga wanita di a pidato kemenangan utama . Kandidat gubernur juga penyangkal pemilu, yang telah dituduh melanggar garis polisi pada pemberontakan 6 Januari. Dilaporkan bahwa dia menyewa bus untuk membawa perusuh sayap kanan dari Pennsylvania ke acara di mana sedikitnya tujuh orang tewas.



Blogger makanan terkemuka Joe Rosenthal menuntut Shake Shack memutuskan hubungan dengan Martin atas dukungannya terhadap Mastriano awal tahun ini. Shake Shack menulis dalam sebuah pernyataan kepada outlet lokal Pennsylvania Billy Penn Juni ini mereka berada di “percakapan aktif” dengan Martin, tetapi belum secara terbuka memutuskan hubungan dengan pemasok, sebagai beberapa bisnis lakukan ketika perusahaan menghadapi boikot selama musim panas karena sumbangan Jim Martin.

konten Instagram

Konten ini juga dapat dilihat di situs itu berasal dari.

Dalam sebuah wawancara dengan Mereka , Rosenthal mengatakan kepindahan Shake Shack ke alamat baru Los Angeles ini 'menjijikkan' mengingat kebisuannya di Mastriano. “Shake Shack dibuka di gedung LGBTQ bersejarah ini sambil memungkinkan kandidat yang telah dan akan terus menyakiti orang gay dan trans,” katanya.

gay L.A.: Sejarah Penjahat Seksual, Politik Kekuasaan, Dan Lesbian Lipstik rekan penulis dan sejarawan Lillian Faderman mempertahankan sentimen serupa. “Akan ada kemarahan besar jika hal seperti ini terjadi di Stonewall,” katanya kepada saya, menyebut langkah itu sebagai “penodaan sesuatu yang harus dianggap suci oleh komunitas gay.”



Shake Shack mengatakan bahwa mereka mendapatkan bahan-bahan mereka dari 'pemasok yang berpikiran sama yang kami kagumi dan cintai,' menurut tahun 2021-nya. ringkasan perusahaan . Seorang perwakilan untuk Shake Shack mengeluarkan pernyataan berikut ketika saya menghubungi dengan serangkaian pertanyaan email tentang penggunaan roti Martin dan lokasi mereka yang akan datang di monumen bersejarah yang aneh dan landmark negara bagian.

“Shake Shack berkomitmen untuk menjadi tetangga yang baik. Kami menghormati dan mengagumi signifikansi historis The Black Cat dan peran penting yang dimainkannya dalam gerakan hak-hak LGBTQ+,” tulis perwakilan tersebut. “Saat kami memasuki lokasi baru ini, kami berharap dapat melibatkan komunitas dan terus belajar, seperti biasa.”

Shake Shack tidak menjawab ketika ditanya apakah Martin masih menjadi pemasok roti perusahaan. Ketika saya menelepon Shake Shack lokal di Hollywood di 6201 Hollywood Blvd, Suite 104, seorang karyawan memberi tahu saya bahwa mereka masih menggunakannya di lokasi mereka dan 'percaya' mereka digunakan di semua lokasi.



Juru bicara perusahaan makanan cepat saji juga memberi tahu saya bahwa Shake Shack bermitra dengan The Trevor Project dan menerima 100% pada Indeks Kesetaraan Perusahaan Kampanye Hak Asasi Manusia selama empat tahun terakhir.

Perwakilan Shake Shack juga awalnya memberi tahu Mereka bahwa perusahaan akan bermitra dengan Los Angeles LGBT Center untuk hari pembukaan lokasi Silver Lake, menyumbangkan sebagian dari hasil mereka ke Center. Padahal, ketika saya menghubungi Phillip Picardi, Chief Marketing and Communications Officer di Los Angeles LGBT Center (dan kebetulan mantan pemimpin redaksi situs web ini), dia mengatakan bahwa Shake Shack baru menghubungi pagi hari tanggal 16 September, sehari setelah saya mengirim email ke perusahaan burger satu set pertanyaan. 'Kami tidak memiliki kemitraan yang direncanakan atau dijadwalkan dengan perusahaan,' tulisnya dalam sebuah pernyataan. Ketika saya menekan perwakilan untuk kontak mereka di Center, mereka kemudian menulis bahwa mereka tidak bergerak maju dengan Los Angeles LGBT Center sebagai mitra amal mereka.

Meskipun penunjukan monumen memberi banyak perlindungan pada bangunan Danau Perak, Ken Bernstein, Perencana Kota Utama di Kantor Sumber Daya Bersejarah, menulis melalui email bahwa staf Perencanaan Kota menetapkan bahwa merek Shake Shack ditempatkan di tanda atap yang telah dilampirkan ke bangunan sejak sebelum ditetapkan sebagai monumen tidak akan mengakibatkan kerugian atau kerusakan serius pada sumber daya bersejarah yang signifikan. Bernstein juga mencatat bahwa Perencanaan Kota tidak dan secara hukum tidak dapat menahan izin izin berdasarkan pandangan politik atau tindakan politik masa lalu dari setiap pemohon proyek. “Departemen kami bekerja untuk memerangi diskriminasi dan pengucilan dan berkomitmen untuk memajukan kebijakan yang menciptakan Los Angeles yang lebih adil, setara, dan adil,” tulis Bernstein.

Terlepas dari sejarah gay Los Angeles yang luas dan populasi queer yang besar lebih dari 500.000 orang , hanya enam dari 1.266 Monumen Budaya-Sejarah kota yang secara khusus memberikan penghormatan kepada situs bersejarah LGBTQ.

Miles Griffis

“Sejarah LGBTQ di Los Angeles adalah salah satu yang tidak diketahui secara umum, tetapi sangat penting untuk mengenali tempat-tempat yang menceritakan kisah mereka,” Linda Dishman, CEO dan Presiden nirlaba The Los Angeles Conservancy, yang bekerja untuk melestarikan situs bersejarah dan sumber daya budaya di Los Angeles County, diceritakan Mereka . “Kami mendukung pencalonan [Kucing Hitam] dan sangat senang bahwa pencalonan itu maju pada tahun 2008,” kata Dishman kepada saya. Dia mengatakan pemeliharaan juga akan mendukung pengakuan nasional terhadap bangunan bersejarah, seperti Monumen Nasional Stonewall 's 2016 penunjukan oleh Presiden Barack Obama.

Joey Espinoza-Hernández, Direktur Kebijakan dan Pembangunan Komunitas di Los Angeles LGBT Center, setuju bahwa bangunan tersebut layak mendapatkan penunjukan monumen nasional. “Saya pikir orang-orang yang peduli dengan monumen bersejarah LGBTQ dan khususnya dengan Kucing Hitam harus menghubungi pejabat terpilih mereka,” kata mereka kepada saya. “Penting bagi mereka untuk mengingat bahwa serangan terhadap komunitas kita tidak hanya terbatas pada perawatan kesehatan, imigrasi, tunawisma, dan berbagai sistem lainnya, tetapi juga dalam visibilitas kita sendiri.”

Ketika gentrifikasi dan faktor lain mendorong orang dan bisnis queer keluar dari lingkungan, Espinoza-Hernández mengatakan bahwa situs bersejarah untuk komunitas LGBTQ menjadi lebih penting untuk mengenali perpindahan orang queer dan trans di seluruh negeri.

Ketika saya menghubungi pemilik monumen bersejarah dan landmark negara bagian, David Cohen, dia mengatakan kepada saya melalui telepon bahwa dia tidak mengetahui bahwa Shake Shack telah mengandalkan vendor dengan ikatan bisnis anti-LGBTQ. 'Saya akan menghubungi Shake Shack untuk menentukan apakah mereka bersedia memperbaiki situasi ini,' tulisnya kemudian melalui email. “Saya sangat akrab dengan pentingnya sejarah ruang ini dan akan terus bekerja untuk melestarikan warisannya.”

Girl, Anggota Dewan Lingkungan Silver Lake, mengatakan kepada saya bahwa tetangga dan anggota masyarakat juga dapat menyuarakan pendapat mereka dengan mengambil inspirasi dari sejarah Black Cat Tavern. 'Kau tahu,' katanya, 'Kita selalu bisa kembali ke akar bangunan dan memprotes.'