Gin bernomor

Gin bernomor

Tanqueray

Anda Bukan Penikmat Minuman Keras Kecuali Anda Tahu Tentang Tren Gin Baru Ini

Robert Haynes-Peterson 27 Agustus 2014 Bagikan Tweet Balik 0 sahamHalaman 1 dari 5

Anda tidak bisa minum sampai 100 menggunakan nama merek gin, tetapi Anda bisa mendekati. Dari Beefeater 24 dan Tanqueray 10 ke No. 3 Gin dan Gin Nomor 0, penomoran vodka rasa juniper sepertinya sudah menjadi hal yang biasa. Ini adalah konstruksi pemasaran yang tampaknya tidak memiliki banyak alasan historis untuk menjadi, tetapi tetap saja ini adalah tren minuman. Dan kami menyukai tren.

Lirik ke seberang lorong gin yang lengkap di toko minuman keras, dan Anda akan melihat apa yang sedang kami bicarakan. Ada London No.1, Monkey 47 dan Number 209, antara lain. Yang menarik adalah, meskipun tampak seolah-olah itu adalah tradisi yang diturunkan dari Inggris abad ke-19 (tempat banyak gin klasik berasal), ternyata tidak. Faktanya, ini adalah fenomena yang cukup baru.

'Dulu, gin biasanya dinamai menurut pabrikannya, dan mereka membuat semuanya cukup sederhana,' kata David Wondrich, sejarawan koktail dan penulis panduan sejarah / koktail. Menyerap! dan Pukulan: Kelezatan (dan Bahaya) dari Flowing Bowl . Anda akan memiliki Gordon's atau Tanqueray atau Boodles, dinamai menurut nama pendirinya (seperti yang terjadi pada Charles Tanqueray atau Alexander Gordon) atau untuk ikon Inggris yang sudah dikenal, seperti Boodle's Social Club atau penjaga Beefeater. 'Saya pikir tren ini [memasukkan angka dalam nama merek] cukup baru. Jika digunakan di masa lalu, mungkin itu untuk membedakan gaya gin yang berbeda dalam satu merek, tetapi tidak ada yang membunyikan bel. '

Jadi, apa artinya semua itu, dan dari mana asalnya? 'Saya terlibat dengan grup fokus untuk Beefeater 24, dan saya tahu itu bukan satu-satunya nama yang disarankan,' kata Angus Winchester, mantan duta merek global untuk Tanqueray. Varian Beefeater (dengan sedikit sentuhan daun teh dan jeruk bali) diluncurkan enam tahun lalu, dan dalam hal ini, angka tersebut mencerminkan lamanya waktu, dalam jam, tumbuhan dalam gin curam sebelum distilasi akhir. Mengenai mengapa itu terjadi, Winchester tidak bisa memberikan rinciannya. 'Mungkin karena angka lebih mudah diucapkan untuk semua pasar, dan membuat panggilan bar yang mudah? Mungkin itu mengarah pada rasa proses dan bahan-bahan dan bukan hanya kekuatan alkohol, ala Makers Mark 46 atau Wild Turkey 101. '

Seperti yang dicatat oleh Winchester, kategori minuman beralkohol lainnya memang memiliki jumlah yang adil. Sebagian besar adalah pernyataan usia (pikirkan Macallan 12-tahun) yang menunjukkan berapa lama sebagian roh dalam botol itu berumur di pohon ek. Lainnya - seperti Wild Turkey 101 atau 81 yang disebutkan di atas - adalah ekspresi spesifik yang mencerminkan bukti alkohol. Beberapa bersekongkol untuk menyarankan koneksi ke zaman kuno (pikirkan Santa Teresa 1796 Rum atau Kapten Morgan 1671 Spiced Rum yang baru) atau bahkan secara diam-diam menyarankan kepada pembeli bahwa mereka membeli roh yang sangat tua padahal sebenarnya tidak (Don Julio 1942 Tequila, sebagai contoh).

'Angka-angka tampaknya menyiratkan kepada konsumen bahwa suatu produk, produk apa pun, membutuhkan waktu untuk dikembangkan,' kata Chaim Dauermann, kepala bartender Gin Palace di New York, bar koktail kerajinan populer di mana Anda akan menemukan lebih dari 70 variasi minuman keras yang ditakdirkan untuk pasangkan dengan vermouth atau tonik buatan sendiri. 'Saya dulu bekerja di bar cerutu bertahun-tahun yang lalu, dan cerutu berkualitas hampir secara universal memiliki nomor yang terkait dengannya. Saya tidak akan pernah lupa ketika seseorang dengan bersemangat membeli Padrón 1926 Anniversario (cerutu termahal yang kami miliki di daftar kami). Dia kemudian berseru betapa beruntungnya dia bisa merokok cerutu berusia 80 tahun. Saya melakukan yang terbaik untuk mengecewakannya dengan mudah. ​​'

Halaman selanjutnya