Ulasan Paleo Diet: Is It Healthy?

Getty Images

Apakah The Paleo Diet Sebuah Keajaiban Kesehatan Atau Fad? Kami Meninjau Untuk Mencari Tahu

Kecuali jika Anda benar-benar berhibernasi di dalam gua, Anda mungkin sudah familiar dengan diet Paleo. Makan Paleo ', seperti yang sering disebut oleh mereka yang mengikuti rezim, bukanlah konsep baru. Ini telah mendapatkan perhatian yang meningkat selama beberapa tahun terakhir dan telah menjadi arus utama dalam dunia kesehatan dan kebugaran. Sekarang menjadi subyek ribuan buku, situs web dan blog dan telah dipopulerkan lebih lanjut oleh pendukung selebriti terkenal termasuk Matthew McConaughey, Megan Fox dan Andrew Flintoff. Seluruh merek makanan yang berfokus pada Paleo telah dibuat, dan kafe serta restoran yang ramah Paleo telah bermunculan.

Paleo Diet: Bagaimana Cara Kerjanya?



Diet Paleo didasarkan pada prinsip hanya memakan makanan yang dianggap dimakan manusia gua selama era Paleolitik - diet pemburu-pengumpul. Ini terdiri dari daging tanpa lemak, unggas, ikan, makanan laut, telur, buah, sayuran tidak bertepung, kacang-kacangan dan biji-bijian. Ini sangat kontras dengan pola makan kebarat-baratan, yang kaya akan karbohidrat olahan, biji-bijian, gula, dan makanan olahan, yang semuanya dihilangkan dari diet Paleo (serta produk susu, sayuran bertepung, dan kacang-kacangan).



Menu diet Paleo pada hari-hari biasa mungkin terlihat seperti ini:

Sarapan: Omelet jamur panggang dengan tomat



Kudapan tengah pagi: Segenggam kacang mentah tanpa garam dan buah segar

Makan siang: Salmon dan salad alpukat dengan telur rebus dan roket

Makan malam: Dada ayam dengan brokoli kukus, bayam dan tomat dan salad basil

Getty Images



Para pendukung pola makan Paleo (juga disebut pola makan Manusia Gua, Pemburu-Pengumpul, atau Zaman Batu), percaya bahwa sistem pencernaan kita tidak dirancang untuk memproses pola makan modern yang kaya akan makanan olahan dan olahan. Dr. Loren Cordain, salah satu ahli nutrisi Paleo terkemuka dunia, berpendapat bahwa makanan tertentu hanya memasuki pola makan kita dengan revolusi pertanian (sekitar 10.000 tahun yang lalu), tidak menyisakan cukup waktu bagi tubuh kita untuk beradaptasi dengannya. Cordain dan pendukung lain dari Paleo diet percaya bahwa menghilangkan makanan modern dan olahan dan menggantinya dengan makanan alami yang nenek moyang kita akan mampu untuk makan dapat secara dramatis meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan kita. Beberapa manfaat kesehatan potensial yang diklaim dari makan Paleo termasuk penurunan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2, penurunan berat badan, kulit lebih bersih, tidur yang lebih baik, peningkatan tingkat energi dan kejernihan mental yang lebih baik.

Namun, banyak pakar kesehatan berpendapat bahwa kita tidak boleh mencontoh pola makan kita pada pemburu-pengumpul, karena mereka bukan model kesehatan murni, dan bahwa keseluruhan konsep diet Paleo memiliki kelemahan. Manusia paleolitik menderita penyakit parasit dan infeksi, dan bahkan aterosklerosis (pengerasan arteri), dan mereka juga memiliki umur yang jauh lebih pendek daripada yang kita lakukan saat ini. Apa yang dimakan manusia terus berevolusi selama 2,5 juta tahun terakhir (sejak era Paleolitikum dimulai), karena lingkungan di planet ini dan sumber makanan yang tersedia [tempat manusia hidup] berubah. Faktor kunci untuk kelangsungan hidup kita sebagai spesies adalah kemampuan kita untuk beradaptasi, 'kata Robyn Flipse, ahli diet terdaftar dan antropolog budaya yang percaya tidak ada bukti biologis untuk membenarkan adopsi diet Paleo.

Pro Diet Paleo

  • Menekankan pada sayuran, buah dan protein tanpa lemak dan menghilangkan makanan olahan dan olahan.
  • Menekankan konsumsi protein berkualitas tertinggi yang dapat Anda temukan (mis. Daging sapi yang diberi makan rumput, hewan liar, makanan laut liar), yang dapat memiliki manfaat bagi kesehatan dan lingkungan.
  • Tidak membatasi kalori dan tidak bergantung pada minuman atau suplemen pengganti makanan.
  • Paleo diet kaya akan serat dan protein, keduanya sangat mengenyangkan, jadi para pelaku diet seharusnya tidak merasa lapar.

Kontra Diet Paleo

  • Banyak ahli kesehatan percaya bahwa ini terlalu membatasi, dan tidak perlu memotong seluruh kelompok makanan seperti susu, kacang-kacangan dan biji-bijian, dengan alasan bahwa hal ini dapat membuat individu berisiko kekurangan nutrisi.
  • Diet ketat seperti itu sangat sulit dipertahankan, dan sangat sulit (jika bukan tidak mungkin) untuk vegetarian dan vegan, dengan protein hewani menjadi bagian penting dari diet tersebut.
  • Diet tinggi protein dan rendah karbohidrat tidak cocok untuk semua orang.
  • Mengikuti secara ketat daftar makanan yang baik dan buruk atau makanan yang diperbolehkan dan tidak diperbolehkan bukanlah pendekatan makan yang sehat, dan dapat menyebabkan masalah makanan berkembang.
  • Ada juga banyak definisi dan versi diet Paleo, yang menyebabkan kebingungan.
Getty Images

Putusan

Hanya ada sejumlah kecil penelitian manusia tentang diet Paleo, dan semuanya berukuran sampel kecil, sehingga sulit untuk mengambil kesimpulan pasti.

Kekhawatirannya adalah bahwa [diet Paleo] mendorong pola makan terbatas, yang seringkali tidak berkelanjutan dalam jangka panjang. Dengan melarang makanan bergizi tertentu, pengikut diet ini akan berisiko lebih besar kekurangan nutrisi penting. Orang-orang mencari jalan pintas untuk menurunkan berat badan dan kesehatan yang baik, tapi sayangnya tidak ada obat ajaib, 'kata Dr. Trent Watson, ahli diet.

Terlepas dari kontroversi tersebut, ada satu prinsip utama dari diet Paleo yang tidak diragukan lagi baik untuk kesehatan kita: kepatuhan pada diet yang sebagian besar tidak diproses, dan penekanan pada makan lebih banyak makanan nyata. Dan membatasi konsumsi gula rafinasi, yang tidak menawarkan manfaat gizi dan terkait erat dengan berbagai macam penyakit kronis, dengan suara bulat dianjurkan oleh semua ahli kesehatan. Namun, pendekatan satu ukuran untuk semua ini tidak akan cocok untuk semua orang, dan menciptakan rezim yang penuh aturan bisa menjadi sangat bermasalah bagi banyak orang dengan memberikan pengaruh negatif pada pola makan. Diet Paleo juga membatasi seluruh kelompok makanan, yang tidak hanya mempersulit kepatuhan jangka panjang, tetapi juga dapat membuat individu berisiko kekurangan nutrisi.

Peringkat The Paleo Diet

Kenyamanan / Kelayakan - 12/20



Diet Paleo menghindari makanan enak dan juga menghilangkan beberapa kelompok makanan termasuk biji-bijian, gula, dan produk susu. Oleh karena itu, perencanaan makan dan memasak di rumah diperlukan. Namun, situs resep dan buku masak berlimpah, dan karena popularitas baru-baru ini dari makan rendah karbohidrat, makan di luar menjadi lebih mudah saat mengikuti diet Paleo.

$ 9,10 di Amazon.com

$ 19,32 di Amazon.com

Karena diet yang ketat, kepatuhan jangka panjang kemungkinan besar akan sulit. Setelah beberapa minggu awal, individu dapat memilih untuk mengadopsi beberapa prinsip Paleo daripada mengikuti diet dalam arti yang paling ketat.

Biaya - 10/20

Ini adalah pola makan berprotein tinggi, yang mendorong konsumsi banyak daging dan ikan - dengan penekanan pada daging berkualitas (misalnya daging yang diberi makan rumput daripada daging yang diberi makan biji-bijian). Oleh karena itu, biayanya bisa sangat mahal. Ada juga banyak makanan bermerek Paleo di pasaran (mis. Batangan energi, es krim, dan bubuk protein), yang harganya cenderung mahal.

Keamanan - 12/20

Ada beberapa kekhawatiran di antara profesional kesehatan bahwa diet Paleo terlalu ketat dan dapat membuat individu berisiko menderita kekurangan nutrisi. Namun, belum ada studi klinis jangka panjang yang melihat manfaat atau potensi risiko dari diet tersebut. Selalu disarankan agar individu dengan kondisi medis berkonsultasi dengan dokter mereka sebelum memulai pola makan baru.

Fleksibilitas - 8/20

Pola makan ini hampir tidak mungkin diikuti tanpa makan daging, makanan laut atau telur, terutama karena sumber protein vegetarian yang baik seperti kacang-kacangan dan polong-polongan lainnya tidak diperbolehkan dalam program diet ini. Oleh karena itu, ini bukan diet yang cocok untuk vegetarian atau vegan. Berdasarkan sifatnya yang bebas biji-bijian, diet Paleo bebas gluten.

Efektivitas - 14/20

Menghilangkan semua biji-bijian, produk olahan susu, makanan olahan, dan gula kemungkinan besar akan menurunkan berat badan, tetapi akan sulit untuk mempertahankan rencana tersebut dalam jangka panjang karena pembatasan dan pembatasan pola makan.

Pencarian literatur menunjukkan sangat sedikit penelitian yang diterbitkan telah mengevaluasi keefektifan diet Paleo untuk menurunkan berat badan. Mereka yang telah menunjukkan beberapa temuan positif dilakukan dengan sedikit peserta dan dalam jangka waktu yang singkat, sehingga sedikit kesimpulan yang dapat ditarik dan diperlukan lebih banyak penelitian.

Skor Akhir - 56/100


Ingin menemukan rencana makan yang sempurna untuk membantu Anda mencapai tujuan kebugaran Anda? Simak ulasan program diet ini:

Review Diet Antipeluru Untuk Menghilangkan Lemak
Ulasan Bersepeda Karbohidrat: Bisakah Ini Membantu Menjadi Ramping?
Review Diet Makan Bersih Untuk Menurunkan Berat Badan
Ulasan Diet DASH Untuk Menurunkan Berat Badan
Ulasan Diet Fleksibel (Jika Sesuai Dengan Makro Anda)
Review Diet Herbalife Untuk Menurunkan Berat Badan
Ulasan Diet Mediterania Untuk Gaya Hidup Sehat
Ulasan Diet Militer: Haruskah Anda Mencobanya?
Review Program Whole 30 Diet For Men