Kebenaran Tentang Bir Rendah Karbohidrat

Bermacam-macam bir berbusa disajikan dalam enam gelas bening dengan berbagai bentuk dan ukuran di atas permukaan kayu.

GettyImages / Annabelle Breakey



Kebenaran Tentang Bir Rendah Karbohidrat, Terungkap

Emily Abbate 16 Maret 2021 Bagikan Tweet Balik 0 saham

Sudah seminggu yang panjang - atau tahun , dalam hal ini - dan yang benar-benar ingin Anda lakukan adalah bersantai dengan minuman yang enak dan bertemu dengan teman-teman akhir pekan ini. Apakah Anda sedang pergi ke bar atau hanya nongkrong di rumah dengan beberapa orang brewskies dikirim ke pintu Anda , hal terakhir yang ingin Anda khawatirkan adalah makronutrien dalam minuman Anda, bukan? Namun, kegilaan rendah karbohidrat ada di mana-mana dan Anda tidak dapat menyangkal bahwa hal itu sedikit mengganggu pikiran Anda ketika harus menemukan bir enak yang rendah karbohidrat.

Dengan diet protein tinggi seperti keto, paleo, dan Whole 30 yang semakin populer, Anda pasti memperhatikan bahwa penawaran toko bahan makanan Anda telah menyertakan banyak pilihan rendah karbohidrat dari roti hingga makan malam beku, dan lorong bir tidak terkecuali. . Bagaimanapun, mengurangi asupan karbohidrat saja dapat membantu individu mengurangi penumpukan lemak di hati hingga 42 persen, menurut sebuah penelitian diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition. Dan, jika Anda berlebihan pada karbohidrat, gula darah dan insulin Anda bisa melonjak, yang memicu sel Anda untuk menyimpan semua kelebihan glukosa itu sebagai lemak. Ini bukan situasi yang ideal untuk lingkar pinggang Anda.

TERKAIT: Ternyata, Anda Masih Bisa Imbibe dan Tetap pada Diet Anda



Tapi berapa banyak karbohidrat yang diperbolehkan dalam diet rendah karbohidrat? Nah, pedoman umum menyarankan rata-rata orang yang mengonsumsi 2.000 kalori per hari harus mengonsumsi 225 hingga 325 gram karbohidrat setiap hari. Sebaliknya, diet rendah karbohidrat, menurut Definisi Mayo Clinic , dapat berkisar dari hanya 20 hingga 57 gram karbohidrat kompleks berkualitas tinggi per hari. Ini, tentu saja, termasuk barang-barang seperti biji-bijian dan produk berserat tinggi yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dan memiliki lebih sedikit efek pada gula darah.

Jadi, jika Anda terbiasa makan ratusan karbohidrat dalam jumlah rata-rata yang disarankan per hari, mengurangi hingga kurang dari 50 gram bisa tampak seperti kemustahilan, dan mimpi buruk mutlak. Tetapi, jika Anda mencoba cara baru makan (dan minum) untuk mencoba menurunkan berat badan, atau jika dokter Anda langsung memerintahkan Anda untuk membatasi karbohidrat karena alasan kesehatan lain, Anda mungkin tidak punya pilihan lain selain untuk mulai memotong sudut-sudut yang mengandung karbohidrat.

Bir rendah karbohidrat memiliki lebih sedikit kalori dan karbohidrat, tetapi tetap terasa enak, kata Azania Andrews, Wakil Presiden, Michelob ULTRA. Apakah seseorang aktif secara fisik secara teratur, baru saja mulai kembali bugar, atau hanya mencari bir yang membuat mereka sedikit lebih ringan, bir rendah karbohidrat hampir selalu menjadi pilihan yang tepat. .



Sekarang, beralih ke bir rendah karbohidrat akan membantu Anda singkirkan perut buncit Anda ? Tidak, mungkin tidak, karena rendah karbohidrat tidak selalu berarti rendah kalori. Tapi, kabar baiknya adalah ada banyak bir rendah karbohidrat dengan rasa enak di pasaran untuk membantu Anda memuaskan hasrat minuman Anda dengan sedikit sentuhan pada makro Anda.


Apa Perbedaan Antara Bir Rendah Karbohidrat dan Bir Biasa?


Bir rendah karbohidrat menjanjikan lebih sedikit kalori, lebih sedikit karbohidrat dan, konon, tidak ada usus bir yang tidak diinginkan. Sementara kebanyakan bir biasa rata-rata memiliki sekitar 145 kalori dan 11 gram karbohidrat per 12 ons sajian, bir rendah karbohidrat biasanya mengandung sekitar 100 kalori dan kira-kira dua gram karbohidrat untuk jumlah yang sama.

Mari kita lihat contoh perbandingan statistik di kehidupan nyata. Budweiser siaga lama Anda memiliki 145 kalori dan 10,6 gram karbohidrat dalam porsi 12 ons, sementara adiknya yang rendah karbohidrat, Budweiser Select, hanya memiliki 99 kalori dan 3,1 gram karbohidrat. Itu perbedaan yang cukup besar! Anda mungkin ingat Budweiser Select sebagai opsi andalan merek rendah karbohidrat yang jatuh dari peta dalam dekade terakhir, tetapi itu baru saja kembali dengan sepenuh hati (dan peluncuran ulang yang baru) karena permintaan untuk bir rendah karbohidrat melonjak. .

Meskipun angka-angka tersebut menunjukkan bahwa bir rendah karbohidrat adalah pilihan yang jauh lebih sehat, penting untuk diingat bahwa masih ada alkohol di dalamnya. Dan, pada akhirnya, alkohol adalah penyebab utama kenaikan berat badan dalam situasi ini.



'Ketika Anda minum alkohol dari sumber mana pun, baik itu bir, anggur, wiski, atau vodka, tubuh Anda - khususnya, hati Anda - menghentikan metabolisme lemak karena sibuk memetabolisme alkohol,' kata Manuel Villacorta, MS, RD dan penemu dari Reboot Seluruh Tubuh .

Jadi, meskipun bir rendah karbohidrat dapat membantu Anda mengurangi rasa bersalah saat Anda menginginkan kesenangan sesekali, klaim apa pun tentang betapa sehatnya bir tersebut harus tetap dianggap sebagai sebutir garam.


Apa Merek Bir Rendah Karbohidrat Terbaik?


Apakah Anda melakukannya untuk kesehatan Anda atau hanya untuk mengikuti tren, pencarian Anda untuk bir rendah karbohidrat yang baik kemungkinan akan melibatkan pelatihan mata Anda untuk melihat kata-kata seperti 'ringan' atau 'pilih' pada label. Namun, seperti yang kita ketahui dengan item diet apa pun, Anda tidak bisa begitu saja menerima kata dari labelnya; Anda juga sebaiknya membalik pengisap itu dan mengintip fakta nutrisi untuk mengetahui angkanya secara nyata. Karena itu, kami telah memeriksa banyak merek minuman untuk Anda, jadi mari kita lihat beberapa bir rendah karbohidrat dengan rasa terbaik saat ini.




Apakah Bir Rendah Karbohidrat Layak untuk Dipindahtangankan?


Apakah sudah waktunya bagi Anda untuk beralih ke bir rendah karbohidrat? Itu tergantung pada mengapa Anda minum di tempat pertama, menurut Anne Becerra, Direktur Minuman Taman Treadwell dan wanita pertama Cicerone bersertifikat di kota New York. Polos dan sederhana, bir apa pun yang Anda pilih pasti mengandung karbohidrat, dan jika itu satu-satunya kriteria Anda tentang bagaimana Anda memilih apa yang akan dikonsumsi, maka Anda mungkin harus memilih minuman lain jika Anda ingin menikmati minuman Anda.

'Jika Anda memilih untuk minum bir karena rasa dan gaya luar biasa yang tersedia, kuncinya (seperti apa pun) adalah keseimbangan,' kata Becerra. 'A penuh rasa, bir kerajinan yang kompleks menawarkan pengalaman - sesuatu yang menyenangkan dan memuaskan. Ketika Anda benar-benar memperhatikan apa yang Anda minum dan menikmati setiap tegukan, umumnya Anda tidak perlu terlalu banyak untuk merasa kenyang. '

Meskipun demikian, Anda mungkin ingin mempertimbangkan berapa lama Anda akan minum untuk memutuskan apakah bir rendah karbohidrat tepat untuk Anda dalam situasi tertentu. Misalnya, jika ini hari pertandingan dan Anda tahu Anda akan menghirup selama berjam-jam, opsi rendah karbohidrat bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk ukuran pinggang Anda. Namun, Anda mungkin ingin mengevaluasi kembali mentalitas maraton, membanting bir bahkan sebelum Anda mengambil botol pertama Anda.

Bir adalah sesuatu yang dimaksudkan untuk dinikmati, dan meskipun bagus untuk mengurangi kalori dan karbohidrat, pada akhirnya Anda ingin bir Anda menyegarkan dan rasanya enak, Andrews mengingatkan para peminum bir. [Tetapi] meminum beberapa bir 'rendah karbohidrat' dengan sedikit rasa mungkin tidak memberi Anda kenikmatan yang sama seperti yang Anda dapatkan dari meminum satu atau dua bir yang benar-benar Anda sukai.

Poin yang adil. Dan karena bir rendah karbohidrat dan ringan tidak benar-benar menawarkan rasa Seri Dunia, Anda mungkin ingin membantu diri Anda sendiri dan tetap berpegang pada bir favorit Anda, tetapi ganti dengan air seltzer di sana-sini ketika Anda sudah lama. hari yang menyenangkan di depan Anda. (Dan tidak, yang kami maksud bukan White Claw atau semacamnya , tetapi seltzer polos dan non-alkohol untuk desis dan hidrasi.) Dengan begitu, Anda masih akan mendapatkan kepuasan dari seteguk berkarbonasi, tetapi tanpa kalori.


Lebih Banyak Rasa, Tolong


Jika Anda berkomitmen untuk tetap mengonsumsi bir rendah karbohidrat dalam jangka panjang, tetapi masih tidak terlalu senang dengan profil rasanya yang berkurang, ada beberapa langkah tertentu yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan rasa.

Pertama, Anda sebaiknya memilih bir rendah karbohidrat yang dijual dalam botol atau kaleng gelap - bukan botol hijau atau bening - dan menyimpannya jauh dari sinar matahari untuk mencegah sigung. Kemudian, ketika Anda siap untuk menyeruput, sajikan bir dengan sangat dingin - langsung dari lemari es atau pendingin yang berisi es - dan jangan meminumnya langsung dari botol atau kaleng, jika memungkinkan. Pengalaman pembuatan bir rendah karbohidrat terbaik dapat ditemukan dengan menuangkan bir ke dalamnya gelas atau mug buram , dan membiarkan buih mengendap sebelum menyesap pertama Anda.

Dan ingat, jika semuanya gagal, cukup peras sedikit jeruk nipis ke dalam gelas itu untuk sentuhan menyegarkan jeruk yang akan menyembuhkan terpilih dari hampir semua minuman yang membosankan, rendah karbohidrat atau tidak.

Anda Juga Dapat Menggali: