Sayuran Untuk Membangun Otot

Getty Images

Lupakan Protein Shakes - Delapan Sayuran Ini Membangun Otot Serius

Setiap pria yang mencoba membangun otot mungkin sensitif terhadap dua hal: 1. Cara dia berolahraga dan 2. Apa yang dia makan. Tanyakan kepada pelatih atau ahli gizi mana pun, dan mereka berdua akan memberi tahu Anda hal yang sama: karbohidrat dan protein sangat penting jika Anda ingin melihat peningkatan kekuatan tingkat selanjutnya. Dan meskipun Anda mungkin tergoda untuk mengonsumsi bubuk protein dan steak, Anda dapat membuat kesalahan besar dengan melewatkan bagian produk.

Sayuran tidak hanya penuh dengan nutrisi baik untuk Anda yang membantu tubuh Anda berfungsi pada kapasitas optimal dan pulih lebih baik, tetapi beberapa di antaranya bahkan dapat membantu Anda membangun otot. Sesuatu yang sangat diketahui oleh para penggemar pola makan nabati.

Kesalahpahaman terbesar tentang mengikuti diet vegetarian adalah ketidakmampuan untuk mengonsumsi protein yang cukup untuk mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan otot Georgia Rounder , RDN, CDN. Namun, Anda pasti dapat memenuhi kebutuhan protein pribadi Anda dengan mengikuti pola makan nabati yang penuh dengan berbagai sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Di sini, Rounder membagikan beberapa sayuran yang harus Anda masukkan ke dalam makanan Anda, ASAP:

1. Selada air

Getty Images

Menurut studi CDC 2014, selada air memiliki skor kepadatan nutrisi tertinggi di antara 47 buah dan sayuran yang termasuk dalam studi tersebut. Hijau pedas memiliki sekitar 2 gram protein dan hanya 8 kalori dalam 2 cangkir. Selada air adalah tambahan yang bagus untuk smoothie, mengemas nutrisi dosis tinggi termasuk kalsium dan zat besi.

2. Bit Hijau

Getty Images

Sementara banyak dari kita mengenal bit, bit hijau (bagian berdaun dari sayuran) mungkin merupakan sumber nutrisi yang lebih besar. Sayuran hijau ini memiliki lebih dari dua gram protein per porsi 1 cangkir, dan mereka juga salah satu sayuran berperingkat tertinggi di daftar kepadatan nutrisi CDC. Akar dari ini sayuran berwarna-warni terkonsentrasi dengan folat , vitamin B yang larut dalam air yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat perkembangan demensia dan penyakit Alzheimer.

3. Kubis Brussel

Getty Images

Aman untuk mengatakan Brussel telah menjadi salah satu sayuran yang lebih trendi akhir-akhir ini — dan untuk alasan yang bagus. Satu porsi kubis Brussel 1 cangkir menyediakan 3 gram protein dan serat dalam jumlah besar yang meningkatkan rasa kenyang sepanjang hari (dan di sela-sela latihan). Brussel juga merupakan anggota dari keluarga sayuran silangan, sekelompok kubis yang kaya akan glukosinolat fitonutrien yang telah terbukti memiliki sifat pelindung kanker.

4. Ubi Jalar

Getty Images

Ubi jalar tidak hanya lezat secara alami, tetapi juga memberikan banyak manfaat nutrisi untuk membantu mendorong latihan dan meningkatkan kinerja. Kandungan seratnya yang tinggi membantu menjaga kadar gula darah, mencegah kelelahan selama berolahraga. Ubi jalar juga sumber beta-karoten yang bagus , pigmen alami yang diubah menjadi Vitamin A, vitamin kunci untuk penglihatan yang jernih dan sehat.

5. Paprika

Getty Images

Baik Anda menyukai warna hijau, merah, kuning, atau oranye, paprika masing-masing mengandung hampir 2 gram protein per satu porsi & frac12; -cup. Sayuran berwarna-warni ini juga merupakan cara yang bagus untuk mencegah masuk angin karena mengandung Vitamin C yang meningkatkan kekebalan.

6. Kale

Getty Images

Hijau tua yang penuh nutrisi dan berdaun hijau yang memiliki lebih dari 2 gram protein dalam 1 porsi cangkir. Kangkung juga mengandung tingkat Vitamin K di luar grafik , vitamin yang larut dalam lemak yang merupakan komponen penting dalam proses membangun tulang yang kuat.

7. Kedelai

Getty Images

Kedelai bisa menjadi pilihan untuk diet nabati karena kandungan proteinnya. Ada 68 gram protein dalam satu cangkir kedelai mentah. Tapi ada banyak manfaat lainnya juga. Kedelai, yang akan Anda temukan di tahu dan edamane, mengandung vitamin K, vitamin B6, vitamin C, thamin, folat, dan riboflavin. Ia juga kaya akan zat besi, tembaga, seng, kalium, dan mineral lainnya. Sayuran pembangun otot ini dapat membantu menambah berat badan, meningkatkan metabolisme, kesehatan jantung, dan meningkatkan pencernaan.

8. Jamur

Getty Images

Jamur ini menyediakan satu gram protein per porsi dan merupakan tambahan yang sempurna untuk salad atau tumis Anda, dan rendah kalori. Jamur juga mengandung vitamin D, yang menurut beberapa penelitian dapat memengaruhi kekuatan otot. Kamar mandi yang sehat juga kaya akan antioksidan, secara positif dapat mempengaruhi kekebalan dan kesehatan jantung Anda.

Bacaan Terkait

Multivitamin Terbaik Untuk Pria
10 Protein Untuk Atlet Nabati
Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Protein
Sembilan Suplemen Yang Akan Memberi Anda Keunggulan Mental